Gefährliche Zustände in der Krankenhausküche?

Vertreter der Partei Nueva Canarias-Bloque Canarista kritisierten nach einem Gespräch mit Repräsentanten des Küchenpersonals im Universitätskrankenhaus in Santa Cruz die schlechten hygienischen Zustände in der Krankenhausküche. Täglich werden dort rund 1.100 Essen zubereitet. Die Küche selbst sei über 30 Jahre alt und weise erhebliche Mängel auf. Unter anderem gäbe es keine separate Abteilung, in der das Essen für Allergiker zubereitet wird. Die Krankenhausleitung wies die Kritik entschieden zurück.
SV-AR

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